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1 Kommentar(e) zu »Der große Larousse Gastronomique. Das Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur«

Siebeck | 25/11/2012 10:47

Der „Larousse gastronomique“ ist, neben dem ‚Code Napoleon‘, der zweite Stützpfeiler der französischen Kultur. Die franz. Ausgabe ist noch schwerer als die deutsche, deshalb unhandlich in der Küche, aber unentbehrlich für jeden Kochfreak.

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